すがぬま理髪店

えっと？

『チヌ（イシダイ）』ですよね？



お客様が釣ったばかりで

届けてくださいました。

ありがとうございます！

早速、晩酌用に調理。

簡単に焼こうかと思いましたが、

ネットで調べて刺身に挑戦する事にしました。

YouTubeって便利ｗ

まずウロコを取ってと。

えっと？

こうして、ああして？

くそー！包丁が全然切れない！

YouTubeで見た職人サンの包丁の切れ味ってスゴイ！

プロってすごいね！（当たり前かｗ）

ま、理容師のハサミやカミソリだって

切れ味バツグンですからね。

そんなこんなでなんとか出来上がり。



小ぶりとはいえ

かなり身を無駄にしてしまった。

お魚さんゴメンナサイ。

では、いただきます！


明日あさっては連休です！